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21 septembre 2010

Fruits d'automne au sirop

Petits-fruits-au-sirop-2.JPGVoici une petite recette sympa pour utiliser de façon un peu différente tous ces fruits d'automne qui nous submergent en ce moment.

Vous pouvez utiliser des pêches, poires et pommes du jardin ensemble ou séparées, mais si vous optez pour la formule ensemble alors, mettez les fruits les uns après les autres.

1 L d'eau, 150 gr de sucre, canelle, vanille en gousse.

Faites chauffer l'eau avec tous les ingrédients (canelle selon vos goûts, et gousse de vanille fendue en 2). 

Epluchez les pommes, coupez les en tranches pas trop épaisses et jetez les dans l'eau. Puis épluchez et coupez les autres fruits. Jetez les sur les pommes une fois que ces dernières ont eu le temps de cuire environ 12 mns. Faites ensuite mijoter à feu moyen pendant encore 1 petit quart d'heure. Laissez refroidir. Mettez ensuite au frais. Et dégustez. C'est une merveille.

 

 

Commentaires

Hum ca dois être super bon avec les fruits de saison.
Mais içi c'est plus mangue, fruit de la passion, dragon fruit... ca marche aussi?

Écrit par : cuisine d'asie | 22 septembre 2010

essayez et dites nous !

Écrit par : la blonde ecolo | 22 septembre 2010

Préparé et jugés. Un miracle:)

Écrit par : Eugene | 29 septembre 2010

It will suit today`s weather.

Écrit par : editing essay | 06 novembre 2010

Most of people takes fruit for good health..Automne fruits are very delicious and healthy..Autumn fruit and veg to help you along the way..

Écrit par : Heartgard | 03 décembre 2010

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Écrit par : Heartgard | 03 décembre 2010

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Écrit par : Heartgard | 03 décembre 2010

I am very much pleased with the contents you have mentioned. I enjoyed every little bit part of it. It contains truly information. I want to thank you for this informative read; I really appreciate sharing this great.

Écrit par : Yoga Certification | 02 mars 2011

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Écrit par : Yoga Certification | 02 mars 2011